Ketua pelaksana pengabdian masyarakat Maryam Jameelah menjelaskan, tim UAI hadir memberikan pelatihan terkait penerapan sanitasi higienis bagi RPA. “Kami mengadakan kegiatan di Rumah Potong Ayam Diandra Putra Mandiri, yang dimiliki Bapak Andi Kurnia Suandi. Usaha ini sudah dirintis sejak tahun 2000 tetapi belum memiliki sertifikat halal,” ujar Maryam di Kabupaten Lebak, Kamis (12/9/2024).
Rumah Potong
Diandra
Rumah Potong Ayam Diandra Putra Mandiri adalah fasilitas yang terintegrasi dengan bisnis peternakan untuk menghasilkan karkas ayam dan potongan ayam dari ayam broiler hidup
”Adanya penggunaan media sosial untuk perluasan area pemasaran, sekaligus memiliki kemasan yang semakin berkelas
Maryam Jameelah, S.Si., M.SiRepublika.co.id
Universitas Al Azhar Indonesia (UAI) menggelar pengabdian masyarakat di Rumah Pemotongan Ayam (RPA) Malingping, Kabupaten Lebak, Banten pada 9-10 September 2024,
Menurut Maryam, tim UAI pun melakukan pendampingan kepada RPA Diandra agar memperoleh sertifikasi halal. Pasalnya jika sertifikat tersebut bisa didapat maka pemilik RPA memperoleh nilai tambah dan produk yang dijual bisa naik kelas. Pun tim juga memberikan edukasi terkait pengemasan produk agar menarik pembeli.
Layanan Profesional Kami
Pemotongan
Layanan Pemotongan Profesional
Pengemasan
Layanan Pengemasan Kreatif
Super Fresh
Layanan Pengantaran Cepat dan Aman
Sertifikat Halal
Layanan kami halal dan sehat
Artikel/Berita
Tim UAI Gelar Pengabdian Masyarakat Bantu Sertifikasi Halal RPA di Lebak
REPUBLIKA.CO.ID, LEBAK -- Universitas Al Azhar Indonesia (UAI) menggelar pengabdian masyarakat di Rumah Pemotongan Ayam (RPA) Malingping, Kabupaten Lebak, Banten pada 9-10 September 2024, melalui…
